Повседневная еда должна быть не очень разнобразной, не очень вкусной и е должно быть не очень много ?

Question

Слова по смыслу одного известного французского повара когда его спросили каким должно быть правильное ежедневное питание . Принципы долголетия и хорошего самочувствия и попробуйте опровергнуть если сможете . Все практичечски догожители придерживаются этих принципов . Еда простая, даже порою грубая, натуральная . Абхазцы обходятся безо всякой рыбы и морепродуктов, много кисломолочки, много каш. Японцы наоборот молока не употребляют вовсе рыба рис овощи и зелень . Никто не ест жирного мяса, фрукты и овощи и зелень только свои отечественные, все любят острые приправы, сахара почти не едят, соли мало . Но все они питаются изо дня однобразно, понемногу и просто, безо всяких кулинарных изысков. Никакой"самой полезной" средиземноморской кухни у них нету . Значит дело не в молоке, ни в рыбе, ни в каше, ни в хлебе и не в "полезной" средиземноморской и "вредной" русской кухне а в чем то другом . Все практически долгожители едят то что выращено на родной земле и не едят никакой экзотики

Answer 1

. ну я бы не сказала что мы очень разнобразно питаемся. но супы всегда разные стараемся готовить. да и гарнир каждый день разный. и то мясо. ты рыба. соленья и маринады. свежие овощи. но все ведь не заморское. а все наше. та пища что свойственна именно каждому из нас. и всегда это домашня и вкусная еда. да и не сказала бы что порции маленькие. ) . так что бы едок тот сел поесть и наелся от души.

Answer 2

Ага, по зубам вьетнамцев не скажешь, что питание рисом в больших количествах способствует здоровью.
Пища должна быть разнобразной. Простой, грубой, но разнобразной. А то, что там модные повара говорят. Ьританские учёные тоже говорят - всем надо о себе громко заявить. Я тут видео одного повара смотрела он такую ахинею нёс! С профессором физики, с градусником и секундомером. И в следующей серии сделал вс наоборот!