Что полезне - сок или фрукты-ягоды?

Answer 1

Сок те же витамины и микроэлементы, только без клетчатки . Клетчатка так или иначе препятствует усвояемости поэтому сок в этом смысле полезней. Но с другой стороны клетчатка тоже полезна, ягодами можно наестся, а после сока остаешься голодным и обязательно надо съесть что то еще . Почему ратуют за сок? Новомода такая пошла, фитнесс-культура. Заниматься спортом, физические нагрузки, активный образ жизни это как бы нынешний идеал успеха и счастья, к чему надо стремится . Одними ягодами овощами с такими нагрузками не наешься, нужны калории, а к калориям надо еще и витамины . Вот он сок и стал таким сопровождением, съел вредную яичницу с беконом, запей полезным соком, а за такой идеологически правильный режим питания, можешь еще побаловать чашечкой кофе.