как вы готовите чечевичный супчик? Картошечку добавляете?

13 лет назад от *$m@rysia$*

2 Ответа



0 голосов
Готовлю так же как и гороховый с копчёностями, без картошки.
13 лет назад от Оля Кондратьева
0 голосов
Для приготовления супа используют такие ингредиенты как: вареную колбасу, морковь, луковицу, растительное масло, сельдерей, петрушка, чеснок, чечевица, томаты, мясной бульон, соль, перец, лавровый лист. Перед тем как начать варить суп замочите 200 г. чечевицы в воде и пускай постоит приблизительно 5 часов.
 
После этого слейте воду из чечевицы, налейте новую и поставьте варить на плиту, примерно на час. Когда вода с чечевицей закипит можно добавить нарезанную кубиками морковь, мелко накрошенный лук. После этого поставьте сковороду на плиту, налейте растительное масло, и выложите нарезанную кубиками 200 г. вареной колбасы.
 
Затем добавить в суп 400 г. консервированных томатов, лавровый лист, чеснок, очищенный и нарезанный черешок сельдерея, вылить 1 литр мясного бульона, а также добавить обжаренные кусочки вареной колбасы. Не забудьте суп посолить и поперчить. Варить суп до готовности. Суп из чечевицы готов. Суп получается очень вкусным, он обязательно понравиться всем членам вашей семьи. Приятного вам аппетита.
13 лет назад от Анатолий Шмидт
0 голосов
я сама не готовила, потому что очень муторно и долго по рассказам, я не выдержу.
 но он обалденный, я его в кафе кушала) там картошки вроде не было)
13 лет назад от Екатерина Пермякова

Связанные вопросы