Ребят, а можно делать пиццу с креветками ?

Question

Собираюсь сделать домашнюю пиццу. из - теста для пиццы, кетчупа, шампиньёнов, сыра, огурчиков и креветок. Можно вот так вот? или нет ?

Answer 1

Тесто вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на 40-50. Когда оно увеличится в 2 раза, его нужно обмять, чтобы вышел углекислый газ, и оставить подниматься повторно. После второго подъема можно приступать к приготовлению пиццы. Тесто раскатать по размеру формы, в которой вы будете готовить. На тесто выложить томатный соус для пиццы и равномерно распределить его по основе. Пиццу с соусом густо посыпать тертым сыром. Выложить креветки. Посыпать сверху оставшимся сыром. Поставить противень с пиццей в духовку, разогретую до 200-220 градусов. Выпекать до готовности.