Нужна помощь ПОВАРА! пишу книгу, нужно ГРАМОТНО описать БЛЮДО! Поможете?

блюдо такое: мясной рулет из разных прослоек мяса. С белой фасолью, баклажанами и луком. Выдерживается под соусом и заворачивается плотно в слои.

Вобще такое делают в Андоре. Но. к сожалению там не было подробного описания приготовления блюда. Не понятно в данном случае как и куда девается лук и баклажаны? Фасоль скоре подается отдельно.

КТО С ФАНТАЗИЕЙ и ОПЫТНЫЙ ПОВАР, подскажите, как описать это можно?
9 лет назад от Dewochka)))

1 ответ



0 голосов
На Андоре повара нужно было третировать до тех пор, пока он вам не выложил бы рецепт блюда.
Если рулет из разных прослоек мяса, то надо сказать какая основа у него. А мясо укладывается и перестилается и баклажанами с фасолью. Но это уже другая песТня
9 лет назад от Ксения Кочетова

Связанные вопросы

2 ответа
Пoчeму в магазинах салат оливье тоже только из свежих огурцов? Соленых там точно нет, -не покупала, но почитала состав
1 год назад от Люба Дрозд
1 ответ
Правду ли говорят, что якобы нельзя понижать градус употребляемых алкогольных напитков?
8 лет назад от Анастасия Чернова
4 ответа
Девушки, посоветуйте рецепт вкусной "субботней" выпечки)
13 лет назад от настя