Можно ли мариновать свинину сутки в холодильнике?

Question

Хочу замариновать свинину по канадски и убрать в холодильник на сутки. С ней ничего плохого не произойдет? По рецепту нужно мариновать 12 часов, но из-за работы не получается. Так можно ли мариновать 24 часа? Свинину купил вчера, вечером хочу разморозить и зпмариновать.

Answer 1

. можно конечно. хотя смотря какой маринад. если уксус. вино. то не желательно. это можно и позже добавить. а так то специи. горчица. отлично сутки промаринуется.