как делать салат гранатовый браслет?

Answer 1

Классический салат «Гранатовый браслет» Список ингредиентов: Куриное бедро – 2 шт. Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Крупный гранат – 1 шт. Картофель – 3 шт. Свекла – 2-3 шт. Орехи (грецкие, кедровые или кешью) – 50 г. Морковь – 1 шт. Перец. Майонез или его равная смесь со сметаной – 200 г. Соль. Способ приготовления: Отварить картофель, курятину, морковь и свеклу. Отварные овощи отдельно измельчить на самом маленьком профиле терки. Отварное мясо нарезать кубиком. Растолочь орехи, смешать их с щедрой порцией майонеза и свеклой. Мелко нашинковать лук и пассеровать до прозрачности. После добавить куриное мясо и готовить при той же интенсивности огня еще 2-3 минуты. В центр блюда поставить блюдо и по его периметру послойно выложить: картофель, курятину с луком, морковь, смесь орехов и свеклы. Слои между собой не (! ) промазываются майонезом. Поверхность украсить зернами спелого граната. Дать салату настояться пару часов, осторожно вытащить стакан, положить по краям несколько веточек укропа и подать гостям.