Подскажите пожалуйста самый быстрый и простой рецепт "ЖАРКОЕ СО СВИНИНОЙ"

Answer 1

Жаркое по-домашнему.
Берем мясо (любое) , режем его на небольшие кусочки, солим, перчим по вкусу и обжариваем на сильном огне до образования корочки. Отставляем в сторону.
Картошку режем на 4-6 частей в зависимости от размера, тоже обжариваем до корочки, подсолив немного, и тоже отставляем.
Обжариваем лук, добавляем к нему порезанные соломкой морковь, перец болгарский, ложку томатной пасты, добавляем воды (я полную сковородку заливаю) и слегка припускаем. Берем глубокую посуду (сотейник) , соединяем это все вместе, добавляем специи (кто какие любит) , зелень и минут 20-30 тушим на медленном огне, можно в духовке под крышкой. Я все делаю одновременно на разных сковородках - так быстре. Когда обжариваешь все по отдельности, получается очень вкусно и картошка потом не расползается. Приятного аппетита!

Answer 2

Ингредиенты:
 Около 1 кг вырезки свинины
 500 г шампиньонов
 350-400 г твердого сыра
 1 стакан сметаны
 4-5 крупных картофелины
 2-3 луковицы
 5-6 зубчиков чеснока
 Соль, приправы, специи по вкусу
 
Картофель нарезать средними ломтиками:
Добавить нарезанную кусочками свинину:
Лук также крупно нарезать:
Добавить нарезанные ломтиками грибы (предварительно слегка обжарить) :
Для соуса сметану соединить с тертым сыром, чесноком, солью, специями:
Мясо с овощами соединить с соусом. Хорошо перемешать, досолить и выложить в лоток для запекания:
Поместить в духовку при 200 градусах на час:
В процессе запекания массу 3-4 раза аккуратно перемешать:
Подавать сразу, посыпав свежей зеленью:

Answer 3

Обжариваете мяско с лучком и специями, складываете в кастрюльку, добавляете нарезанную картошечку и лавровый листик, доливаете воды. Ставите это на средний огонь до мягкости картошки. Самый простой, быстрый и легкий рецепт.