Помогите пожалуйста, делала холодец 1 раз и вынесла его на улицу, он перемерз. что делать?

Answer 1

Капец ему. Можно, конечно, все поправить, но вкус уже будет немного иной. Заносим все это дело в дом и ставим, чтобы растаял и превратился в водичку. Кстати, если холодец был крепким, то с ним может ничего не случится, будет как обычный. В общем ждем пока не растает в водичку. Покупаем в магазине желатин (смотрим сколько нам его нужно, на обратной стороне пакетика) . Замачиваем его, грем НО НЕ КИПЯТИМ, пока он не растворится. Вводим его в холодец, размешиваем и УБИРАЕМ ЧАШКУ С ХОЛОДЦОМ НА САМУЮ НИЖНЮЮ ПОЛКУ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, лучше на ночь. За ночь он схватится

Answer 2

. ну не переваривать его это точно. размораживать постепенно в холодильнике. чуть отводенет. немного вкус изменится и не боле того. ) . у меня в прошлом году такая же беда была.