Как определить годность сушеных грибов? я не знаю даже примерно сколько у бабушки хранились они.

Question

в закрытой баночке. на вид - норм, запах хороший. но это не показатель же для грибов)

Answer 1

Ни хрена с ними не будет. Мы годами их храним. И детей потом кормим! Главное (! ) - это хранить их в холщевых мешочках, чтобы воздух поступал. Т. е. если бабушка хранила правильно, спокойно употребляйте.