Вчера Заставила Себя Купить Тыкву. Накануне Начиталась о Ней. Как Нужно Её Готовить ? спс)

Question

Не люблю, но купила. Как-никак полезная вещь.
В духовке, в пароварке ?

Answer 1

Я особо не люблю её, но девать надо было куда-то (свекровь отдала 5 штук) , Я сделала так, замариновала куриные ноги ( лук, морковь, чеснок, соль, перец, специи) Разрезала тыкву пополам, выковыряла семечки, ноги туда и запекла, и муж всё съел с удовольствием.

Answer 2

Для рецепта вам потребуется:

тыква - 1 шт. (800г)
чеснок - 60г
петрушка (зелень) - 80г
растительное масло - 3. 5 ст. л.
помидоры - 400г
вода - 4 стакана
перец, соль - по вкусу.

Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.