Доброе утро! Вопрос про фарш для пасты болоньезе? Как сделать фарш для пасты болоньезе сочным?

9 лет назад от Ольга Доронина

1 ответ



0 голосов
обжарить лук до прозрачности, добавить фарш и жарить, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков, до изменения цвета фарша. В такой зажарке очень много сока- и от мяса, и от лука. Не нужно дальше зажаривать до хруста. В этот момент добавляете чеснок, специи- и заливаете томатом.
9 лет назад от Natasha Voytenko

Связанные вопросы

1 ответ
А можно к томатам и перцу как-то яблоки подключить?
8 лет назад от Алексей Грачёв
2 ответа
Посоветуйте рецепты вкусных кексиков! ) Прикупила себе формочку для кексиков, хочется испробовать)
12 лет назад от Любовь Галаганова
2 ответа
Чем можно заменить чернослив, чтобы тоже прочищал живот
10 месяцев назад от Anton Sorokin