Посоветуйте меню для романтического ужина

Question

Я бы хотел сделать сюрприз в виде романтич. ужина, но определиться с меню довольно сложно. Хотелось бы приготовить что-то изысканное, действительно подходяще для такого дня и одновременно не сложное в приготовлении. Ужин, по моим приблизительным задумкам, должен состоять из закуски, основного блюда и десерта. Заране спасибо

Answer 1

Ну во-первых красивая обстановка. Вы это наверное сделали) Я думаю что романтический ужин, на то и романтический чтобы не только есть. Поэтому думаю стоит купить вино или шампанское, фрукты, и два блюда приготовить: Цезарь (не буду давать рецепт сами найдите в интернете который понравится) и мясо по французски, я бы не стала готовить много, цезарь сам по себе достаточно сытный салат. А ещё на десерт (если вам ещё будет до этого) какие нибудь конфетки. Желаю успехов! Приятного вечера со второй половинкой)

Answer 2

Закуска - любая нарезка уложенная красиво на тарелке. Можно сыр нарезать квадратами 10х10. Толщина - 5 мм. Бросаем такой ломтик в горячую воду, секунд на 10-15, сыр станет мягким, быстро вылавливаем ломтик и надеваем его на стопку, плотно прижимаем к бокам, даем остыть, снимаем со стопки и он сохранит свою форму - получатся такая сырная корзиночка, стаканчик такой. Так поступаем со всеми ломтиками.
Начинка для корзинок - сладкая кукуруза+крабовые палочки+майонез. Зеленью украсить.
Основное блюдо - фаршированные перцы, красные - начинка любая, хоть мясная, хоть овощная (любые овощи обжариваем, набиваем перчины) - ставим тушить в подливке. Подливка 50/50 сметана и томатная паста+вода, чтобы скрывало перцы. Готовые перцы ставим на тарелке кончиком вверх, вокруг зеленый горошек
Десерт - домашне мороженое - покупаем сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО 30% и больше! Пол-литра сливок+банка сгущенки, взбиваем миксером ровно 7 минут. Разливаем по фужерам и убираем в морозильную камеру на час-два, до замерзания. Подавать с чем любите - клубничное варенье, тертый шоколад и пр. Короче красиво украсить.
Оформлению стола нужно уделить столько же внимания, сколько и готовке - скатерть, цветы, свечи и пр. красивости.