нужно ли размораживать пельмени перед жаркой?

Answer 1

Абсолютно не нужно. иначе пересушите! Разогрейте в сковороде масло и выкладывайте . через пару минут полож ите лавр. лист и накройте крышкой не забыв умкньшить огонь до минимального. Как только одна сторона слегка подрумянится переверните их и добавив немного воды снова накройте крышкой и оставьте мин. на 5-7 когда вода выпарится переверните еще раз . затем накрыв крышкой оставьте еще мин на 5.