Как потушить помидоры?

Question

Мне не нужны рецепты блюд, мне нужен рецепт тушеных помидор. Без лука, без разных приправ, без масла.
Я просто не знаю, сколько держать их в воде, в кипящей ли воде, в кастрюле или на сковороде, в разрезанном виде или в целом. Просто научите меня тушить помидоры. Спасибо.

Answer 1

Тушеные помидоры это нонсенс. получится просто томатный соус.
Сама придумала способ: смазать растительным маслом положить на сковороду и в духовку мин на 20-25

Answer 2

Помидоры моем, надрезаем крестобразно у основания и обдаем кипятком, чтобы легче было снять шкурку. Затем помидоры очищаем, нарезаем и тушим на медленном огне около 7 минут, на разогретой предварительно сковороде, с добавлением растительного масла. ИВСЕ! А да, и солим разумется! Масло можно не добавлять.

Answer 3

Помидоры, тушеные в сковороде на плите или в мультиварке. Нарежьте промытые томаты (3-4 штуки) дольками. Положите их в сковороду, поставьте на плиту. Либо сложите в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка». Добавьте растительное масло (3 столовые ложки) в посуду для приготовления. Бланшируйте помидоры 5 минут. Налейте к ним немного воды (половину стакана) , посолите, пеперчите блюдо. Можно добавить любые приправы. Если готовите на плите, закройте крышкой и уменьшите огонь под сковородой до минимального. Если в мультиварке – поставьте режим «Тушение». Тушите овощи таким образом до готовности. Подробне:

Answer 4

вобще то-это и есть рецепт!
режем круглыми дольками кладем на сковороду разагретую с раст маслом немного-помидоры дают сок-тушим пока они не пожелтеют немного-можно закрыть крышкой-либо переворачивать их-соль естественно