Можно ли для жарки на сковороде использовать майонез вместо масла?

Интересует именно жарка на сковороде. Хотела сделать яичницу а масла не оказалось.
8 лет назад от в отпуске я

1 ответ



0 голосов
Нельзя. Там кроме жиров, дофига всего другого. Все это другое просто денатурирует и начнет прилипать и пригорать. Когда под майонезом запекаете, помните, что образуется из майонеза? Разве можно на этом пожарить что-то?
8 лет назад от Лина Заруба

Связанные вопросы