Можно ли для жарки на сковороде использовать майонез вместо масла?

Интересует именно жарка на сковороде. Хотела сделать яичницу а масла не оказалось.
9 лет назад от в отпуске я

1 ответ



0 голосов
Нельзя. Там кроме жиров, дофига всего другого. Все это другое просто денатурирует и начнет прилипать и пригорать. Когда под майонезом запекаете, помните, что образуется из майонеза? Разве можно на этом пожарить что-то?
9 лет назад от Лина Заруба

Связанные вопросы

1 ответ
Всё таки я разорился и купил сегодня этот рис за 120 р, жасмин) вот теперь думаю что с ним лучше сделать, ваши идеи? )
11 лет назад от Александр Павленко
1 ответ
Можно ли? Можно ли, приготовить "селедочное масло" из копченой скумбрии?
8 лет назад от Катенька
2 ответа
Как правильно и сколько по времени взбивать белки? Чтобы получился густой крем?
7 лет назад от Vendetta