Чем молотый мускатный орех отличается от цельного? Ничем или ВСЕМ?

Answer 1

Цельный может храниться очень долго - я помню, как в детстве нам подарили целый мешочек, с полкило где-то цельного мускатного ореха. Мы его тратили боле 10 лет, и слабе его аромат не становился. А вот молотый. аромат слабе, если пакетик открыт, быстро выдыхается, да и потом, где гарантия, что в порошочек не добавлено что-нибудь помимо муската, так сказать, для увеличения объема и удешевления производства?

Answer 2

После помола теряет свойства и могут не только орех молоть а еще что нибудь перемешать. Я и кофе молотый не беру. А перец только крупного помола-вкусне.