Как приготовить пончики? Самые простые

8 лет назад от Civilizator

2 Ответа



0 голосов
Я нашла очень классный рецепт, прям самой захотелось есть. ) Время приготовления 30 минут. Итак: ДЛЯ ТЕСТА
яйца куриные 2 шт.
сливочное масло 125 г
сахар 2
8 лет назад от Юльчик Шпур
0 голосов
Пончики на скорую руку.

200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки.

Растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3, 5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
В кастрюльке (или в глубой сковороде) на среднем! огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкусне всего теплые, но и холодные очень даже.
8 лет назад от Роман Мартыненко

Связанные вопросы