Почему томатный сок из пасты красный, а из свежих помидоров светло-розовый? И по вкусу они разные почему так?

8 лет назад от Карл Великий 03

3 Ответа



0 голосов
А еще в пасте есть красители, стабилизаторы, усилители цвета и вкуса. Они-то и придают ей такой привлекательный товарный вид. Но домашний сок и все, что делается из свежих домашних томатов однозначно полезне и вкусне
8 лет назад от yyjuyk kgkhkkh
0 голосов
Потому что томатная паста - это концентрированые переработанные помидоры. Домашний томатный сок - это совершенно другой рецепт. Я вот люблю домашний томатный сок, правда я его и процеживаю несколько раз и кипячу с небольшим добавлением перца и гвоздики. А так то сок из свежих помидор красный. Хотя это зависит от сорта помидор и на какой соковыжималки выжимать.
8 лет назад от Inesska
0 голосов
Потому, что помидоры сейчас "пластмассовые". Дождитесь июля-августа, купите настоящие помидоры (астраханские, азербайджанские) и сделайте сок. Вы сильно удивитесь!
8 лет назад от ДЯДЯ МИША

Связанные вопросы

3 ответа
Какие советские конфеты вам нравились больше всего?
6 лет назад от Лен@
1 ответ
Почему в США недорогие продукты содержат опасную для организма химию? Заставляют людей покупать "органик" продукты.
3 года назад от Богиня моря
1 ответ
Открыл бутылку португальского вина с утра впечатлило улучшило настрой респект виноделам. Вам какой страны вина нравятся
4 года назад от Денис Пуряев