что приготовить из говядины? шея

8 годов назад от Оля Болотская

1 ответ

0 голосов
В говяжей ше много соединительной ткани. Поэтому, если тушить, то долго. И тушить только молодняк. Шею зрелой говядины только в фарш. В бульон пускать мякоть, от шейных костей он тёмный.
8 годов назад от Юлия Цветкова

Связанные вопросы

2 ответов
Сколько вам нужно блинчиков на раз поесть, но не объедаться?
2 месяцев назад от ильяс кадраков
1 ответ
Какие планы на вечер? )
1 год назад от CeliaFreytag
1 ответ
Почему производители не дорожат своим именем вот возьмём к примеру квас староминской те кто его пил помнят каким он
3 годов назад от Юрий Газов