Подскажите, как вкусно приготовить филе кролика? Проверенные рецепты

Answer 1

порезать кусочками 2 на 2 см посолить поперчить травки которую любите, оставить на ночь в холодильнике. Готовить в духовке в закрытой емкости темп 120 градусов 3-4 часа.
Самое вкусное в кролике то что не продается в магазине это рёбрышки. Мариновать с добавлением ложки меда, лучше гречишного или каштан.
блюдо 2- пельмени из кролика- как обычные пельмени.