Кто выпекал вафли специально для мороженого? поделитесь рецептом или советом, чтобы они не расползались и были хрустящие

8 лет назад от конный спорт-моя жизнь=)

2 Ответа



0 голосов
Как только выпекли вафельки выпекли, сразу свернуть, дать остыть и хранить в контейнере. так они останутся хрустящими. и накладывать мороженое сразу перед тем как есть
8 лет назад от Ника Н
0 голосов
Для этого нужна вафельница, способная выпекать тонкие листовые вафли. А тесто не сложное:
мука-1258
желтки-125
соль-6, 3
сода-6, 3
выход 1000
рецептура из книги "Производство пирожных и тортов"
8 лет назад от Den

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить из фарша (говядина ) и картофеля ?
8 лет назад от Сергей Заика
2 ответа
2, 5 кг алычи посоветуйте что можно приготовить? еще 10 кг сливы крупной и 5 кг венгерки
7 лет назад от Дарья
2 ответа
Готова ли моя яичница (фото)
8 лет назад от woodey