У меня не получился инвертный сироп.

Захотела сделать маршмеллоу, пошла варить инветрный сироп. Он получился похожим на мед, как и цветом, так и густотой. Что мне делать? Получатся ли маршмеллоу из такого сиропа?
8 лет назад от Елена Легостаева

1 ответ



0 голосов
А чего Вы взяли, что не получился? ) Просто немного передержали. Я думаю, что всё получится, смотря по рецепту, конечно. Если он слишком густой, можно немного нагреть, добавить ч. л. воды и помешивая добиться нужной консистенции.
8 лет назад от Александра Шитова

Связанные вопросы