расскажите пожалуйста рецепт вкусного сметанника, хочу на день рождение доченьки приготовить

Answer 1

Торт Сметанник
Понадобится (для коржей) : сахар ванильный, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 500 г сметаны (жирность 10-15 %) , 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, орехи молотые.
Понадобится (для крема) : 1 стакан сахара, 1 кг сметаны (жирность 30 %) , сахар ванильный.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. Довести смесь до консистенции сметаны.
Тесто можно разделить на две части. В одну добавить какао.
Испечь обе части в духовке при температуре 160 градусов 20-30 минут. Разрезать каждую пополам.
Для приготовления крема хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Промазать коржи кремом, украсить орехами, дать настояться несколько часов.
Всегда пеку этот торт, неизменно превосходный результат

Answer 2

1 стакан сметаны, 1яйцо, 1 стакан сахарного песка, 1 ч. л. соды. гашеной уксусом, 1 ст манной крупы, можно в тесто добавить ягоды черники . брусники или изюма, тщательно перемешать и выпекать