помогите пожалуйста) какие можно сложные блюда приготовить из мяса косули, оленя, кабана и медведя?

8 лет назад от Азамат Моллаев

2 Ответа



0 голосов
сложные. на вертеле. олень в медведе, косуля в олене, утка в зайце, яйцо в утке. (есть такое блюдо реально, по тв показывали- неск дней его вертят до готовности, сменя друг друга)
8 лет назад от Geraldine
0 голосов
все из вышеперечисленного- очень вкусное, но жестковатое мясо. Можно сделать фарш, а потом из него тефтельки под сливочно-грибным соусом, можно стейк прожарить, подавать с красным соусом - на вине и бруснике.
8 лет назад от Светлана Берёзкина

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяца назад от Trent2443506