Ночью варил тушенку из куриного филе около четырёх часов на малом огне, после снял но в течении восьми часов жидкость

выделенная мясом не застыла. После поставил её в холодильник часов 5, но жидкость всё равно не застыла в холодец. В чём дело? Она ещё не готова? Только что опять поставил эти банки в кастрюлю с водой, и включил огонь на полную.
9 лет назад от Никодим Задротов

1 ответ



0 голосов
она и не застынет. без куры целиком,
варят холодец из ножек лапок . и свинных в том числе-если варить из свина-а из филе если то только заливное с добавлением желатина
9 лет назад от Pasha Sedinkin

Связанные вопросы

1 ответ
На каком масле жарят грибы вешенки на сливочном или подсолнечном ?
4 года назад от Пират
1 ответ
Купил вишневое пиво. Как вам оно?
8 лет назад от Виктор Бардаков
1 ответ
Почему резко поболел живот после тарелки супа в кафешке?
3 месяца назад от Александр