Скажите свое любимое блюдо и приготовление его. Спасибо

Answer 1

Форель с овощами.
Форель 1кг или 1, 5 порезать на куски 4см толщиной натереть каждый кусочек специями (соль, перец, специи для рыбы) кому как нравится, разложить на противень, застеленный бумагой. Между кусочками выложить овощи, например я обычно делаю со свежими брокколи или цветной капустой, а можно и то и другое вместе, один болгарский перец, порезанный кольцами, 1 лук репчатый, порезанный кольцами, можно помидорки чери добавить. Чуть присолить овощи и сбрызнуть растительным маслом ( я предпочитаю оливковое) . Сверху противень закрыть фольгой. Ставлю в предварительно разогретую духовку (250 гр. С) убавляю температуру до 180 и оставляю приблизительно на 30 минут только на нижнем подогреве, а после на полный режим и еще 30 минут.