Что это ? ! Подскажите

Answer 1

Это называется Tater Tots (картофельные малыши)
Готовятся из вареного и натертого на крупной терке картофеля с добавлением растопленного масла, муки, соли и специй. Иногда добавляется яйцо и зелень. Из картофельной массы при помощи трубочки формируются такие вот цилиндрики и обжариваются во фритюре.