возможно ли консервирование свежей рыбы в автоклаве не в стеклянную банку, а в запаянный пластиковый пакет?

дайте ссылку . или почему нет.
9 лет назад от Djas

1 ответ



0 голосов
Если не ошибаюсь в автоклаве температура боле 120 градусов, что позволяет гарантировать отсутствие спор ботулизма. Встречный вопрос - какой пластик сие выдержит без выделения вредных веществ в продукт?
9 лет назад от Туська

Связанные вопросы

1 ответ
Как избежать взрыва сахара при варке карамели?
2 года назад от никита никитин
2 ответа
Какая капуста самая вкусная и полезная? И что вы из неё готовите?
6 месяцев назад от GermanGrigsb
1 ответ
Что лучше жарить или варить пельмени?
4 года назад от аня исакова