Какой пудинг приготовить из молока, бананов и шоколада?

Answer 1

Молоко - 500 мл.
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Банан - 1 шт.
Сахар - 6 ст. л. (или по вкусу)
Шоколад - 100 г.

Банан пюрировать, шоколад мелко порубить.
Крахмал смешать с сахаром и постепенно влить молоко, хорошо размешивая.
Кастрюльку со смесью поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая. Как только загустет, добавить банановое пюре и измельченный шоколад, все хорошо размешать до расплавления шоколада. Распределить пудинг по креманкам и остудить.
Можно сделать полосатый десерт, тогда сварившуюся массу нужно будет поделить на две части. В одну добавить банан, в другую шоколад и выложить слоями.