Квашеная капуста стала склизкая

Сделала кваш капусту, она стоит в холодильнике примерно неделю. Сегодня достаю, чуток съела, а она какая-то склизкая. На вкус она не тухлая, но когда пальцами взяла капустку, она и правда в слизи. Что это?
9 лет назад от Марина ---

1 ответ



0 голосов
Рассол сливали что ли? Если сливали, то возможно и пропадать начала. Храню капусту в рассоле всегда. Если потом кисловата, просто немного вымачиваю в холодной воде, или просто промываю.
9 лет назад от Анна Ахмедова

Связанные вопросы

1 ответ
Стоит ли мне заказывать сегодня пиццу?
4 года назад от Mike MacTrin
1 ответ
Тесто для пицци
9 лет назад от 123 123
2 ответа
есть мясо говядины, подскажите, что можно приготовить?
12 лет назад от Татьяна Авдеева