Все о еде
Войти
Регистрация
Подруга отказалась пить кофе лювак? Почему?
Ну а теперь про лювак. Про него можно было бы рассказать много и красиво, но мне приходится делать это почти каждый день по долгу службы, и порядком поднадоело. Так что буду краток. Лювак – это малайское название зверька «пальмовая циветта». Она же мусанг, она же чон. Это зверь размером с кошку и внешне напоминает серую лису. Зверь всеяден и любит питаться кофейными ягодами. В желудке мусанга кофейное зерно подвергается некоему сложному процессу, который меняет его химические свойства. На фабриках мусангов держат большими стаями, кормят зернами (и мясом заодно) , собирают помет и вычищают из него зерна. Из них получается кофе довольно интересного вкуса. Он очень мягкий, немного шоколадный, на сердце не действует. Этот сорт считается немыслимо элитным.
9 лет
назад
от
Юлия Плюйко
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
глупая она) я как то встречался с девушкой пили с ней лювак весело было. шутки про карамельный оттенок вкуса, идеи открыть собственное производство кофе.
9 лет
назад
от
Марина Коваленко
▲
▼
0
голосов
Во всей этой грустной истории, меня больше всего поразило то, что сея рецептура для Вас имено сейчас стала открытием. Вы из лагерей сталинских вернулис? ) Это раз. 2. Вместо того, что бы гонятся за всем импортно-зарубежным, Вы бы лучше подержали отечественного производителя. Коли вкус свежезавареного дерьма Вас вполне устраивает-поехали в село, насобирали повдоль обочины. Там этого лювака ну просто завались! И какой, луговые травы и цветы. А мы вот простенького пошвыркаем.
9 лет
назад
от
Елена гильфанова
Связанные вопросы
2
ответа
Какие продукты лежат у вас несколько месяцев, кроме замороженных? Почему не сразу употребляете?
2 года
назад
от
AntjeDoerr29
3
ответа
Хочу сделать вассаби, но как?
6 месяцев
назад
от
Друг =)
1
ответ
помогите пожалуйста ! нужен не сложный рецепт желательно десерт за 15 мин без использования духовки и сковородки!
9 лет
назад
от
Василий Демченко