как засолить правильно сливочное домашне масло?

Answer 1

Засолить? "Умом Россию не понять. " для еды масло оставить в тепле, для размягчения. Затем взбить миксером не долго или перемолоть блендером с: пряными травами, чесноком, мелко натертой морковью, сельдью или др. соленой рыбой и тд. Использовать для намазывания на хлеб и тд. Или положить кусок масла в холодный соленый раствор воды и держать в нем храня в холодильнике, будет слегка соленоватым и мягким .