как закоптить в домашних условиях кусок свинины и курицу целиком?

8 лет назад от Светлана Ильина

1 ответ



0 голосов
в условиях частного дома можно сорудить коптильню из двух десятков кирпичей и старой бочки или 4-х ведровой кастрюли без дна. В условиях же квартиры, да и чтобы на дыму - довольно проблематично будет, можно попробовать в духовке в каком-то закрытом стальном ящике испечь накидав на дно того ящика деревянных щепок.
8 лет назад от Танюшечка

Связанные вопросы

1 ответ
Нужно ли мыть мясо для шашлыка
10 лет назад от Татьяна Петрова
3 ответа
Полезна ли мультиварка и какая польза от не? С ней готовить удобне и быстре, на сколько?
8 лет назад от Яна Симотюк
1 ответ
Посоветуйте вкусный рецепт блюда с броколями и мясом, ну так что бы броколи свои свойства после готовки не утратили.
4 года назад от Кристина Сергун