Нужно ли мыть мясо для шашлыка

10 годов назад от Татьяна Петрова

1 ответ

0 голосов
Мыть мясо надо только большим куском, чтобы не вымыть сок и не выхолостить вкус мяса. Нужно мыть его теплой водой (25—30 °С) , а ополаскивать холодной. Мытое мясо нельзя долго хранить, т. к. оно быстро портится
10 годов назад от Валентина Жлобич

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от Angelina Lyanskaya
1 ответ
4 годов назад от Роман Попов
2 ответов
7 годов назад от Вова Косарев