Как в домашник условиях приготовить тушенку, чтобы потом не подхватить бутулизм, ?

9 лет назад от Аяз Бикбулатов

2 Ответа



0 голосов
Хорошо простерилизовать. Чистые банки, крышки и стерилизация. свиную в два приема вначале часов 6, через сутки - еще 6 часв. за 24 часа споры ботулизма прорастут и повторная стерилизация убъет их.
9 лет назад от Асмодея
0 голосов
В автоклаве. А вобще мы дома проваривали свинину пока вода почти полностью не выкипала и закатывали - все живы. Тут чистота главное и высокие температуры.
9 лет назад от Не Важно

Связанные вопросы

1 ответ
Подойдёт ли соевое молоко для готовки жаренных пирожков? Или только коровье/козье?
8 лет назад от TaSil
2 ответа
как сделать вкусные отбивные из говядины? в чем маринуете вы?
12 лет назад от Qutrina
2 ответа
Как запечь куриную грудку? С овощами в духовке.
9 лет назад от sl ats