Как сделать быстрые на скорую руку кексы

8 лет назад от Александр Клыгин

3 Ответа



0 голосов
Смешать
7ст. л. растительного масла без запаха (это около 150мл)
1 стак. сахара
1 стак. кефира (жирность - любая)
1\2 ч. л. соды
1 ч. л. корицы или ванильного сахара пакетик (я добавила 1. ч. л ванильного экстракта)
2 стак. муки (не забудьте просеять )
1 стак. толченых орехов (вот их у меня было значительно меньше, но сколько было, столько и добавила)

Масса должна получиться как густая сметана. Вымесить, вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. У меня силиконовая для кекса, но я все равно смазываю е растительным маслом.
Выпекать при 180* около часа. Ориентируйтесь на вашу духовку.

Яиц в рецепте нет!
8 лет назад от Алина Герасимова
0 голосов
берешь формочку, и песок, смачиваешь песок, совком насыпаешь песок в формочку, прихлопываешь, потом формочку резко переворачиваешь на стол бац и убираешь . конец
8 лет назад от Таня Паскина (Чепрасова)
0 голосов
Ингредиенты
Пшеничная мука – 4 столовые ложки;
Сахар-песок – 4 столовые ложки;
Какао – 2 столовые ложки;
Молоко – 3 столовые ложки;
Куриное яйцо – 1 штука;
Подсолнечное масло – 3 ст. л. ;
Щепотка ванилина.
Рецепт приготовления
Пропорции даны из расчета на две кружки среднего размера.
1. Высыпьте в общую чашку муку, сахар, какао и ванилин. Все это тщательно перемешайте.
2. Разбейте в миску яйца, вылейте молоко и масло.
3. Хорошо взбейте все миксером.
4. Разлейте тесто в две чистые сухие кружки, распределив его поровну. В каждой кружке должно оставаться 5-7 сантиметров до краев, ведь наш кекс очень сильно поднимется во время выпекания.
5. Поставьте кружки в микроволновку и включите е на 3, 5 минуты при средней мощности.
6. Выньте кружки из микроволновки, немного остудите. Кекс можно вынуть из кружки, либо есть его прямо в ней, маленькой десертной ложечкой. Можно украсить его сахарной пудрой, взбитыми сливками или свежими ягодами – тем, что вы больше всего любите.
8 лет назад от Алена Кондратьева

Связанные вопросы