Как сделать шашлыки из гуся?

8 лет назад от Юлия Петрушкина

2 Ответа



0 голосов
с водой уксусом и лука побольше. часа 4 продержать, можно под гнётом.
мясо жесткое, от жара жесткое будет без уксуса. хотя по сути уксус только для свинины подходит, для сжигания жира.
8 лет назад от zheka makkoveev
0 голосов
гуся надо порубить и на 5 дней в холодильник мариноваться поставить, только после этого жарить, угли посыпать крупной солью, а то сгорит нахрен, и крутить шампуры надо постоянно, а то сгорит нахрен. соусом отлично идёт мацуни
8 лет назад от Алина К.

Связанные вопросы

2 ответа
Почему придя в магазин или на рынок за продуктами не даёт покоя мысль, что меня щас опять облопошат?
3 года назад от Anthonyloarf
1 ответ
Что приготовить из муки, кефира и брынзы?
6 лет назад от Wattie Walo-Kehller
2 ответа
Мед засахаренный с магазина
2 месяца назад от Геннадий Канышев