Суп из свежих шампиньонов, нужно ли грибы слегка обжаривать в масле?

8 лет назад от Елена Николаева

1 ответ



0 голосов
Да, и не совсем слегка, а в смеси растительного и сливочного на достаточно сильном огне в тонком слое грибов. Чтоб они хорошо схватились и не пустили сок. В суп переложить вместе с маслом.
При большом навале на сковороду и маленьком огне они вытекут и будут никакие.
8 лет назад от Рома asi

Связанные вопросы

1 ответ
сдуру купили вместо йогурта в коробочках питьевой. Что сделать с 2, 5 литрами йогурта
9 лет назад от CosmoGirl
1 ответ
сколько жарить куриное филе?
7 лет назад от Виктория Кутарова
1 ответ
Как повкусне приготовить язя? На последней рыбалке выловил нескольких язей. Что посоветуете из них приготовить?
8 лет назад от кцукцкцкц3к цк3цкц3цк