как сделать запеканку (любые рецепты) помогите хочу сделать на ужин! всей моей семье!

Answer 1

я делаю так: на дно куриное филе кубиками, потом режу кубиками лук, морковку, картошку, грибы. Можно добавить любые овощи (спаржу, кабачки, замороженные смеси) . Наливаю немного воды и сверху накрываю фольгой. Потом когда почти готова картошка будет убираю фольгу и посыпаю тертым сыром

Answer 2

Хороший вопрос)
берешь слоями картошку (тонко пластаешь) на не фарш любой лучше мясной на фарш лук полукольцами и еще картошечку сверху.
соль-перец-специи-понятно.
если фарш нежирный добавить масла.
запекать мин. 45-50, под крышкой вначале или под фольгой, посыпать тертым сыром для корочки.
некоторые делают с размятой картошкой (вареной) но я с сырой люблю.
Жена еще делает-в лоток овощи-кабачок баклажаны перцы помидоры и лук ну и картошку+фарш. все это дело посыпает щедро тертым сыром и запекает. тоже вкусно. грибы еще кладет если есть-шапминьоны.