Как сделать так, что бы плавленый шоколад был густым Что бы им можно было рисовать или писать на торте

Answer 1

Нужно подождать, когда он немного остынет, просто уловить температуру, когда он еще мягкий, но уже не растекается. Для этого, растопленный шоколад поместите в бумажный корнетик, срежьте кончик у корнетика и пробуйте нарисовать линию, если шоколад еще недостаточно остыл, нужно подождать. Чем больше срежете кончик у корнетика, тем толще будет линия. Это если расунок нужен именно из шоколада, таким образом можно сделать т. н. усики, которые устанавливаются на торт