А Вам нравятся пельмени со щучьем фаршем, стоит-ли делать, кто ел, поделитесь мнением? )

Answer 1

Пельмени - это кусочки тонкого теста, в которое завернут фарш из трех видов мяса - говядины, свинины и баранины, причем все три вида одновременно, в сотношении говядины (45%) , баранины (35%) , свинины (20%) . Еще в фарш идут лук, соль и черный перец. Все остальное - от лукавого.

Answer 2

прямо в тему-сейчас размораживается фарш из щуки. я сказал что вряд ли и котлеты есть буду.
не та рыба.
пельмени ел только с форелью и судаком=ерунда полная перевод продуктов.
лучше ту рыбу запечь или пожарить.

Answer 3

пельмени с рыбным фаршем раньше делали но с осетриной
а если любите рыбу и она своя то добавьте при прокрутке фарша немного сала и побольше лука - можно сухой укроп пальцами растереть и добавить для аромата

а так же у нас раньше с подобным фаршем делали беляши - но тут в фарш надо добавить яйцо для связки фарша

вкус конечно на любителя - рекомендую есть с майонезом