К дома сделать жевательную резинку? Кто нибудь готовил ?

Answer 1

Ингредиенты: фруктовый сок – 100 мл; желатин – 1 упаковка (20 г) ; крахмал – 1 ч. ложка; вода – 100 мл; сахарный сироп – 300 мл; лимонный сок – 5 ст. ложек. Приготовление Фруктовый сок слегка нагреваем в микроволновой печи и заливаем им желатин, оставляем до набухания. Для рецепта можно использовать любой сок, в зависимости от вкуса, который вы хотите получить в итоге. Сахарный сироп выливаем в миску и слегка подогреваем, на этом этапе можно добавить краситель или вкусовую добавку, а можно просто подсыпать немного тертой цедры или специй типа корицы, ванили. Когда сироп станет теплым, в него следует добавить набухший желатин и крахмал, перемешать массу до однородности, а затем процедить через сито. Наш жевательный мармелад можно разливать по формочкам и отправлять в холодильник на 6-8 часов. Источник: Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни