можно ли сваренные яйца вкрутую остужать в морозильнике?

8 лет назад от GRISHA YT

3 Ответа



0 голосов
Смысл охлаждать после варки яйца : при быстром перепаде температуры хорошо снимается плёнка вместе со скорлупой. Можно и в морозилке это делать. Только теплотдача холодной воды лучше, чем у холодного воздуха.
8 лет назад от Марина ...
0 голосов
в холодной воде можно. а резкое охлаждение горячего приносит вред здоровью.
 Зарубите себе это на носу. Знаете почему мексиканский бизнес в Америке сгорел - мексиканцы грузили помидоры с жарких плантаций в холодильные камеры. А вычислили их МсDonald - люди стали жаловаться на отравления. При таком обращении с помидорами развиваются смертоносные бактерии
8 лет назад от Иван Минятов
0 голосов
Естественно можно. Три яйца морозилке не повредят, скорость охлаждения на здоровье никак не сказывается, даже наоборот (вспомним шоковую заморозку) .
Но вот смысла ни грамма - воздух дерьмовый передатчик тепла в отличии от воды. Проще в воде.
8 лет назад от Оксана Клименко

Связанные вопросы