В винегрет уксус для кислоты хорошо пойдет?

Привет всем еще раз. Иногда нет квашеной капусты.
А соль вместо соленого огурца?
8 лет назад от Татьяна Питайкина

2 Ответа



0 голосов
)
 Название блюда происходит от французского соуса винегрет (фр. vinaigrette) — широко распространённой в Европе, а также в дореволюционной России заправки для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы. Название соуса происходит от уменьшительной формы фр. vinaigre (уксус) .
8 лет назад от Аня Фагина(лапочка)
0 голосов
Соль, уксус и сахар обязательно. Иначе винегруса не будет. Горчица на любителя. Я не люблю. В винегрет принято класть либо соленые огурцы либо квашенную капусту, хотя хозяйки мешают в него все, что есть в доме. Но зеленый горошек в винегрет категорически нельзя.
8 лет назад от Александра

Связанные вопросы