В дрожжевое тесто не кладу яйца и все хорошо. А вы как делаете и почему?

8 лет назад от ЛАДА ЛАДА

1 ответ



0 голосов
Кладу только в ОЧЕНЬ сдобное тесто, например в Пасхальный кулич. Тесто для пирогов, пирожков, булочек, рулетов замешиваю без яиц т. к. дрожжевое тесто без яиц быстре/легче подходит, боле воздушное, а изделия из него намного дольше остаются мягкими.
8 лет назад от Дашка

Связанные вопросы

1 ответ
сколько нужно соли когда варишь картошку? я варю к примеру 400 грамм картошки, сколько нужно соли?
10 лет назад от Петров Андрей
1 ответ
по вашему на скорую руку это сколько? по моему до 30 минут)
10 лет назад от Polina Veber
3 ответа
Суп харчо: ваш вариант приготовления?
10 лет назад от Геннадий Коростелёв