сколько нужно и чего на маринат добавить на шашлык

хочу сделать шашлык но незнаю как мариновать, у меня есть лук, лимон, соль, перец, сколько нужно и чего добавить на 1кг свинины или на 1 кг окорочков
12 лет назад от nona

3 Ответа



0 голосов
мне нравится шашлык в кефире мариновать. потому про ваши ингредиенты не могу ничего сказать.
12 лет назад от Элли Кураэ
0 голосов
1 лимон, луковиц (сколько не жалко) -кольцами. Перчика по вкусу (не много) соль, можно сразу (но лучше за час два до готовки) залить всё минералкой или гранатовым соком или пивом на см. выше уровня мяса. Подождать и на шампура! А окорочка:минералка майонез соль перец любая приправа (всё на глаз) .
12 лет назад от Monsun
0 голосов
можно уксуса добавить, только главное не переборщить, а то не акусно будет. томатная паста тоже хорошо, или же майонез
12 лет назад от Человек

Связанные вопросы

1 ответ
В Москве всегда пили больше остальных?
6 лет назад от Оленька Лазарева
1 ответ
кухня какая ваша любимая кухня. народов мира? можно рецепт)
10 лет назад от эльза шаяхметова
3 ответа
Что приготовить на поминки? Полгода. Планирую котлеты, горох, гречку. щи, лапшу, компот или кисель. Вот салаты не знаю
2 года назад от Андрей Савченко