как запечь толстолоба в духовке подскажите простой и подробный рецептик пожалуйста

Answer 1

он очень костистый, вы в курсе?
если это вас не беспокоит, то посолите, поперчите рыбу, внутрь положите укроп и кружочки лимона. сверху хорошенько обмажьте сметаной, и обложите укропом. заверните в фольгу, положите на противень и запекайте 1 час при 180гр. если рыба боле 2 кг, прибавьте время до 1. 5 часа.

Answer 2

Я запекаю рыбу в утятнице - чищу, удаляю внутренности, отрезаю голову и и хвост, солю, начиняю измельчённым подсоленным чесноком, смазываю утятницу растительным маслом и укладываю в неё рыбу. Запекаю в духовке при температуре 200 градусов не боле получаса.