Почему у меня не получаются блины? Постоянно или пережаренные или рвутся.

8 лет назад от Светлана Ленинградцева

1 ответ



0 голосов
Пережаренные- долго выпекаете, огонь сильный, возможно много сахара в тесте. рвутся- либо яиц не хватает или мало муки по общим пропорциям. Сковорода должна быть смазана или масло в самом тесте.
Еще не понятно как "пережаренные" - сухие? тяжелые на вкус?
8 лет назад от Аллочк@

Связанные вопросы