Можно ли в тесте "утопленник" заменить маргарин (масло) смальцем, а молоко - водой? В одном рецепте наткнулась на соду.

Какова роль соды в дрожжевом тесте?
9 лет назад от Маргарита

1 ответ



0 голосов
не знаю. на счет соды-разрыхлитель кто то кладет-утверждая на какие то способности его иные. нежели соды
не думаю что он и сода нужны там. дрожжи отлично справляются, воду можно-но будет мене сдобное
смалец лучше на печенье-он придает писочность-очень жирный
9 лет назад от kek kek

Связанные вопросы

2 ответа
Есть очень много баклажан. Что и главное как (! ) приготовить (закрутить) в банки? Заране спасибо.
10 лет назад от Ольга Стебунова
1 ответ
Как приготовить холодец без свиных копыт?
8 лет назад от Виталий Ситников
2 ответа
Кто нибудь пробовал пальмовое масло? Как выглядит? Как на вкус? Ни разу не видел.
6 лет назад от Cat Killer